あしたばその他葉菜類の種 5ml - 花、ガーデニング用品のMastarion Selection

324円

●セリ科の多年草で、特有の香りとアクがあり、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラルが豊富な山菜の一種。

●効能としては肝臓を強化し、高血圧の予防と造血作用があるといわれる。

●生育が早く、今日摘んでも明日には若芽が伸びることから「明日葉」とも呼ばれる。

●おひたし、天ぷら、フライ、酢の物、ごまあえなど、幅広い料理に利用できる。